Finnbröd mit scharfen Hüttenkäse

So geht's:

  1. Toaste das Finnbröd / Roggenbrötchen
  2. Schmecke den Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer ab.
  3. Belege das Brötchen mit der Salami und dem Hüttenkäse
  4. Die Chili-Flocken kommen auf den Hüttenkäse
  5. Nun kommen die Gurken
  6. Guten Appetit!

Zutaten für 1 Portion:

  • 1 Finnbröd
  • 200 gr Hüttenkäse / Körnerfrischkäse
  • 4 Scheiben Salami
  • Chili-Flocken
  • Salz / Pfeffer

Chilis machen glücklich! Das Capsaicin bewirkt ein Brennen im Mund. Um den Schmerzreiz zu lindern, schüttet unser Körper Adrenalin und Endorphine aus. Der Verzehr von Chili kann also die Stimmung heben.

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